Fiestas y tradiciones

                Como muchos otros pueblos de la comarca, Cotillas celebra sus fiestas en la época estival, el 18 de julio tienen lugar las fiestas patronales en honor a Santa Marina.

El primer fin de semana de agosto, tienen lugar las fiestas de San Juan, en estas fechas se realizan pasacalles, encierros con reses bravas, verbenas populares, actos religiosos como misas y procesiones y toda clase de actividades culturales y tradiciones del municipio, son cuatro días intensos de celebraciones dónde lugareños y visitantes disfrutan del ambiente festivo de esta localidad.

                Para San Marcos, el 25 de abril, la gente se dirige al campo en romería, generalmente a la Majada del Soto.

                En carnavales la tradición es confeccionar un muñeco de carácter gracioso para mantearlo, llamado "el pelele".

                Una de las tradiciones más antiguas de Cotillas es la de Vestir la cruz, celebrada el 3 de mayo, consiste en adornar un espacio cedido por el ayuntamiento, con flores, mantos, etc. Se dice que en décadas pasadas las mozas solteras del pueblo exponían sus ajuares con la excusa de vestir la cruz, con el fin de encontrar novio.

                Como manjares típicos de Cotillas destacamos el rabo de cerdo, la olla de matanza, el cabrito con agua sal, andrajos, el bacalao con alcarciles y otros muchos manjares para el disfrute de los paladares.